Hozzávalók: szójakocka, (új)burgonya, étolaj, vöröshagyma, majoranna, borsikafű, Å‘rölt kömény, ételízesítÅ‘.

Elkészítés: Már elÅ‘zÅ‘ este annyi ételízesítÅ‘s meleg vízben, hogy bÅ‘ven ellepje, szójakockát áztatunk. Másnap (új)burgonyát tisztítunk. Pörköltalapot készítünk, melyhez a hagyományostól eltérÅ‘en több étolajat és vöröshagymát használunk. Áztatólevével együtt beletesszük a szójakockát, kerül rá 1 púpos kávéskanál majoranna, csipet borsikafű, késhegynyi Å‘rölt kömény (csupa bÅ‘rszépítÅ‘ fűszer). Félórai fÅ‘zés után tesszük bele az újkrumplit és fedÅ‘ alatt lassan, hosszan puhára pároljuk.