TÚRÓGOMBÓC
Hozzávalók: 10 dkg tehéntúró, 1
tojás, 1 evőkanál búzadara, só.
Elkészítés: A túrót a tojással, a búzadarával meg csipetnyi sóval simára dolgozzuk, és vizes kézzel apró gombócokat formálva, belefőzzük a levesbe. Addig forraljuk, amíg a tetejére fel nem jönnek.