Hozzávalók: 3 szelet fehér kenyér, 1 nagy gerezd fokhagyma, 3 evőkanál étolaj.

Elkészítés: Fehér kenyérből (2 cm vastagon) 3 szeletet vágunk, és ezeket 2 cm-es kockákra aprítjuk. Egy nagy fokhagymagerezdet 4 szeletbe vágunk, és 3 evőkanál olajon óvatosan megpirítjuk, majd eltávolítjuk. A kenyérkockákat beletesszük az olajba, és gyakori kevergetés mellett, 5-6 perc alatt aranybarnára pirítjuk. Konyhai papírtörlőre szedjük. Krémlevesekhez kínáljuk.