PISKÓTAMOGYORÓ
Hozzávalók: 2
tojás, 2 tojássárgája, só, 6 dkg liszt.
Elkészítés: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és belekeverjük a többi hozzávalót. Nyomózsákba tesszük, mogyoró nagyságú gömböket nyomunk belőle a vajazott, lisztezett sütőlapra. Közepesen meleg sütőben sütjük. Külön tányérban kínáljuk a leves mellé.