PIRÍTOTT BURGONYA
Hozzávalók: 25 dkg burgonya, 3 evőkanál étolaj.
Elkészítés: Meghámozunk 25 dkg burgonyát, 1 cm-es kockákra vágjuk, és 3 evőkanál felhevített olajra tesszük. Gyakran kevergetve 7-8 percig pirítjuk. Papírtörlőre szedjük. Fűszeres és zöldséges levesekhez kínáljuk.