Hozzávalók: 2 dl alaposan átválogatott, megmosott barnarizs, pici tengeri só.

Elkészítés: A rizst legalább 2-3 órán keresztül főzzük garantáltan tiszta (pl. forrásvíz) hétszeres mennyiségű vízben, amíg teljesen pépszerű, fehér nyákos nem lesz. Ha nagyon leforrta a levét, öntsünk még hozzá egy kis vizet, hogy levessűrűségű legyen. Ne tegyünk hozzá se fűszert, se zsiradékot! Rendkívül jó hatással van a legyengült, beteg szervezetre, energiát ad.