Hozzávalók: étolaj, liszt, köménymag, őrölt pirospaprika, só, őrölt bors, füstölt hús vagy sonka, tojás.

Elkészítés: Kevés olajjal és liszttel rántást készítünk, ebbe két kávéskanálnyi köménymagot szórunk, és kissé megpirítjuk. A rántást megszórjuk kevés pirospaprikával, csipetnyi borsot és sót adunk hozzá, majd felengedjük vízzel. Tíz deka füstölt húst vagy sonkát apró kockákra vagdalunk és belefőzzük a levesbe. Igen jó, ha személyenként egy tojást engedünk bele, ügyelve, hogy szét ne folyjon.