Hozzávalók: aszalt szilva, csipet só, cukor, örölt szegfűszeg, tejfölös habarás, levesbetétnek apró krumplis gombóc.

Elkészítés: Az aszalt szilvát egy éjen át langyos vízben áztatjuk. Másnap a levéből kivesszük, kimagvaljuk, szitán áttörjük, egyszer felforraljuk, kevés sóval, cukorral, szegfűszeggel fűszerezzük, majd tejfölös habarással dúsítjuk. Apró krumplis gombócokat főzünk bele. Ettől lesz olyan igazán finomságos.