Hozzávalók 4 személyre: fejenként három deci húsleves, 1 csomag friss vagy egy evőkanál szárított kapor, 1 pohár joghurt, 2 tojás, 2 kanál Graham-liszt, só.

Elkészítés: Az előző napi húslevesből a kívánt mennyiséget fölforraljuk, a kaprot belefőzzük, s egy pohár joghurtot simára keverünk benne. Kenyérkockával is finom, de készíthetünk hozzá csurgatott tojást: 2 tojást, 1 evőkanál vizet, 2 evőkanál lisztet, pici sót habosra kavarunk, és lobogó levesbe nokedliszaggatón áteresztjük, közben a levest meg-megkeverjük.