TÚRÓS TORMAKRÉM
Hozzávalók 16 szendvicsre: 10 dkg juhtúró, 10 dkg tehéntúró, 5 dkg vaj (vagy margarin), fél doboz ecetes torma, 1 evőkanál frissen reszelt torma, 1 evőkanál sűrű tejföl, kevés porcukor, ízlés szerint só; a díszítéshez hegyes paprika és apró kockákra vágott paradicsom.
Elkészítés: A megpuhított vajat keverőtálba rakjuk, hozzátesszük a tejfölt, és megsózzuk. Habosra keverjük. Ezután apránként, felváltva adjuk hozzá a többi hozzávalót, és néhány percig tovább keverjük. Egészen egynemű masszának kell lennie. (Ha a krém nem akarja felvenni az ecetes tormában lévő nedvességet, egy pillanatig mikrosütőben melegítjük az egészet, ezután egyneművé keverhető.) A hűtőben megdermesztjük. Tálalás előtt feldíszítjük.