Hozzávalók: 5 db csirkecomb, 40 dkg sárgabaracklekvár, 1 evőkanál szójaliszt, 1 evőkanál méz, 1 kávéskanál gyömbér, 1 dl étolaj, 1 dl citromlé, só, őrölt fekete bors.

Elkészítés: A gondosan megtisztított csirkecombokat sózzuk, borsozzuk és egy tűzálló tálba rakjuk, majd forró sütőben készre sütjük. A sárgabaracklekvárt a citromlével, felengedjük, hozzáadjuk a szójalisztet, mézet, és gyömbérrel ízesítjük. Gyenge tűznél gyakran kevergetve felmelegítjük. A megsült csirkecombokat a mártással bekenjük és rövid időre a forró sütőbe visszatesszük, míg színt kap. Párolt rizzsel a legfinomabb.