GAZDAG CSIRKE
Hozzávalók: 6 db csirkecomb, 1 fej vöröshagyma, 15 dkg gomba, 8-10 dkg füstölt szalonna, 1-1,5 dl ketchup, só, őrölt bors, őrölt pirospaprika.
Elkészítés: A húst sózzuk, megszórjuk borssal és pirospaprikával. Egy tűzálló tálat kibélelünk vékony szalonnaszeletekkel, ráteszünk 3 combot, megszórjuk a csíkokra vágott gomba, a felkarikázott hagyma és a ketchup felével, erre kerül a maradék hús, gomba, hagyma, ketchup, a szalonnaszeleteket pedig elosztjuk a tetején. Szorosan lefedjük, és sütőben 65-80 percig sütjük.