Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 2 dl tejszín, 5 dkg parmezán sajt, 1 dl csípős ketchup, 2 gerezd fokhagyma, vaj, só, bors.

Elkészítés: A csirkecombokat lebőrözzük, kicsontozzuk, a húst szétterítjük. Sózzuk, borsozzuk, kivajazott tűzálló tálba fektetjük. Meghintjük a zúzott fokhagymával. A tejszínt csípős ketchuppal és reszelt sajttal kikeverjük. A hússzeleteket leöntjük a tejszínnel, alufóliával befedjük és forró sütőbe toljuk. 30 percig sütjük, majd az alufóliát eltávolítva, aranysárgára pirítjuk. Párolt rizzsel kínáljuk.