Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 80 dkg mirelit kelbimbó, só, ételízesítő, 15 dkg reszelt sajt.

Elkészítés: A megmosott csirkecombokat sóval, ételízesítővel megszórjuk, beletesszük egy tűzálló edénybe és fél deci vizet öntünk alá. Az edényt alufóliával jól letakarjuk, és előmelegített sütőben a húst puhára pároljuk. Közben a fagyasztott kelbimbókat kiolvasztjuk. Amikor a hús megpuhul, levesszük az alufóliát, megforgatjuk a combokat, körberakjuk kelbimbóval, és még kb. negyed óráig sütjük, hogy a hús szép piros legyen. Akkor rászórjuk a reszelt sajtot és ráolvasztjuk. Melegen tálaljuk, ízlés szerint rizsköretet is adhatunk mellé.