Hozzávalók: felső csirkecombok, füstölt szalonna, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 50 dkg gomba, tarhonya, só.

Elkészítés: A szalonnát megpirítjuk, majd a felvágott hagymát üvegesre pároljuk, megforgatjuk benne a csirkecombokat úgy, hogy kifehéredjenek, hozzáadjuk a karikákra vágott paprikát és a paradicsomot, majd a megtisztított és felszeletelt gombát (vizet nem kell hozzáadni, mivel a gomba úgyis levet ereszt). Közben egy másik lábasban barnára pirítjuk a tarhonyát, és ezt is hozzáadjuk. Mikor minden együtt van, lassú tűzön készre főzzük, vagyis pároljuk. Ha közben elfőtte volna a levét, száraz fehérborral engedjük fel. A kész ennivalót káposztasalátával tálaljuk.