Hozzávalók: 2 nagyobb csirkecomb, 2 dl joghurt, 2-3 gerezd fokhagyma, 2 kávéskanál currypor, 2 kávéskanál őrölt kömény, 1 kávéskanál tört koriander, 1 kávéskanál gyömbérpor, 1 kávéskanál Delikát Szárnyas fűszerkeverék

Elkészítés: A csirkét lebőrözzük, és a húst centinként csontig bevagdossuk. A fűszereket és a zúzott fokhagymát belekeverjük a joghurtba (vagy kefírbe), beletesszük a combokat, és letakarva hűtőben érleljük 2-3 napig. Sütés előtt a sűrű pácot lekapargatjuk a húsról, és grillsütőn megsütjük. A páctól nagyon megpuhul a hús, ezért nem kell sokáig sütni.