Hozzávalók: 65 g Knorr Fehér Mártás, 15 g Knorr Delikát Szárnyasok és Sültek fűszerkeveréke, 1,5 kg csirkecomb, étolaj, 1,5 dl tejföl, 4 dl víz, 50 g ecetes torma, ízlés szerint citromlé és porcukor.

Elkészítés: A csirkecombokat fűszerezzük és felhevített olajban lassú tűzön szép pirosra sütjük. A mártást hideg vízzel elkeverve felfőzzük, majd a tejfölt hozzáforraljuk, végül ecetes tormával, citromlével ízesítjük. Aztán a sült csirkecombokat hozzáadva összeforraljuk. Köretként petrezselymes burgonyát adhatunk hozzá. (A Fehér mártásból készíthetünk még gomba-, vöröshagyma-, sóska- és fokhagymamártást is.)