Hozzávalók: csirkecomb, só, vaj, vöröshagyma, csipetnyi reszelt szerecsendió, 1 dl vörösbor.

Elkészítés: Személyenként 1-1 besózott csirkecombot (vagy csirkemellet) kivajazott tűzálló tálba teszünk, bőven karikázunk rá vöröshagymát. Szerecsendiót reszelünk a tetejére, leöntjük 1 dl vörösborral. Előmelegített sütőben, lefedve 40 percig sütjük.