DIÉTÁS TEPSIS CSIRKECOMB
Hozzávalók 2 személyre: 2 db csirkecomb, 40 dkg tisztított, nyers burgonya, 2 dl csökkentett zsírtartalmú tej, 1 csokor kapor, 1 gerezd fokhagyma, 2 db tyúkhúsleveskocka, 1 teáskanál ételízesítő, 1 dl kefír.
Elkészítés: A csirkecombok bőrét lehúzzuk. A burgonyát hasábokra vágjuk. A tejbe belekeverjük az ételízesítőt, és langyosra melegítjük, majd feloldjuk a húsleveskockákat. Hozzáadjuk a szétzúzott fokhagymát. Kis tepsi alján egyenletesen elterítjük a burgonyahasábokat, ráfektetjük a kettévágott csirkecombokat, majd leöntjük őket a fűszeres tejjel. Alufóliával szorosan, légmentesen lezárjuk, és előmelegített, forró sütőben, közepes lángon kb. 40 percig pároljuk, ezután az alufóliát levesszük, és a már puha combokra locsoljuk a kefírt. A hús tetejét fedetlenül kissé megpirítjuk.