Hozzávalók: 6 db csirkecomb, 1 kg burgonya, 1 fej saláta, 20 dkg sárgarépa, 2 teáskanál paprikakrém, étolaj, ecet, só, cukor, őrölt bors, metélőhagyma.

Elkészítés: A megtisztított, megmosott combokat papírtörülközőn leszárítjuk, sóval, borssal enyhén megszórjuk, és félretesszük. A paprikakrémet 2-3 evőkanál olajjal elkeverjük, majd bekenjük vele a húsokat, és kiolajozott tepsibe fektetjük. 200 °C-ra előmelegített sütőbe toljuk, és körülbelül 40 perc alatt, néhányszor megforgatva, aranysárgára sütjük. Közben a burgonyát meghámozzuk, hasábokra vágjuk, és forró olajban megsütjük. A salátához a megmosott fejes salátát apróra összetépkedjük, a meghámozott sárgarépát lereszeljük. Ecettel, olajjal, sóval, borssal, finomra vágott metélőhagymával, kevés vízzel salátaöntetet készítünk, és beleforgatjuk az előkészített zöldségeket. A csirkecombokat sült krumplival és sárgarépás salátával tálaljuk.

Jó tanács: A salátát más zöldségfélékkel tovább gazdagíthatjuk, a köret pedig sült krumpli helyett akár burgonyapüré is lehet.