Hozzávalók kb. 24 szelethez: 20 dkg mazsola, 4 evőkanál mandulalikőr, 1 kocka élesztő, 50 dkg liszt, 250 ml langyos tej, 8 dkg cukor, 8 dkg puha vaj, 3 tojássárgája, 1 citrom reszelt héja, 40 dkg marcipánmassza, 5 evőkanál sárgabaracklekvár.

Elkészítés: Forrázzuk le a mazsolát, majd öntsük le róla a vizet és áztassuk be a likőrbe. A szétmorzsolt élesztőt keverjük össze egy kevéske liszttel, 125 ml tejjel és két evőkanál cukorral, majd kelesszük kb. 15 percig. A kovászt a maradék liszttel és cukorral, valamint 125 ml tejjel, a vajjal, a tojássárgákkal és a citromhéjjal gyúrjuk sima tésztává, majd hagyjuk 30 percig kelni. A tésztát nyújtsuk ki téglalap alakúra. A marcipánt gyúrjuk össze a likőrrel és a mazsolával, majd egyenletesen terítsük el a tésztán. A tésztát tekerjük fel és formázzunk belőle egy koszorút. A koszorút fektessük kizsírozott tepsibe, körben vagdaljuk be és hagyjuk újabb kb. 20 percig kelni. A sütőt melegítsük elő 200 fokra és kb. 45 perc alatt süssük ki benne a tésztát. A sárgabaracklekvárt melegítsük fel öt evőkanál vízzel és kenjük meg vele a még forró tésztakoszorút.