ingyen webstatisztika

GYÜMÖLCSKOMPÓTOS GOFRI


Hozzávalók: 50 dkg szezongyümölcs (önmagában vagy vegyesen barack, ribizli, alma stb.), 15 dkg cukor, fél dl gyümölcslikőr vagy pálinka, 10 dkg vaj, 2 csomag vaníliás cukor (2 dkg), 1 db citrom héja és leve, 3 tojás, 15 dkg liszt, 5 dkg étkezési keményítő, 1 teáskanál sütőpor, 1,5 dl tej (max. 2 dl), 1 mokkáskanál őrölt fahéj.

Elkészítés: A gyümölcsöket értelemszerűen megtisztítjuk, húsukat apróra vágjuk. Megszórjuk 10 dkg cukorral, leöntjük a likőrrel, és 2 órát állni hagyjuk a hűtőszekrényben. A vajat felolvasztjuk, simára keverjük az 5 dkg cukorral, a vaníliás cukorral, a citrom reszelt héjával és egy csipet sóval. Egymás után hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet a keményítővel, a sütőporral elkeverjük, és kanalanként azt is a masszába dolgozzuk. Végül a tejet is hozzákeverjük. A gofrisütőt az előírás szerint előmelegítjük, kivajazzuk, és egymás után 4-5 perc alatt aranybarnára sütjük benne a gofrikat. A gyümölcsöket fél dl vízzel felforraljuk, a citromlével és a fahéjjal ízesítjük, még melegen a gofrihoz kínáljuk.

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök