Hozzávalók 4 személyre: 5 dkg liszt, 25 dkg darált marhahús, 50 dkg burgonya, 2 tojás, 1 tojássárgája, 2 fej vöröshagyma, 1 dl remuládmártás, 1 dl joghurt, 3 db paradicsom, 4 salátalevél, kerti zsázsa, só, bors, pirospaprika.

Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk, és az egyik fej vöröshagymával együtt lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást és a lisztet. Sózzuk, borsozzuk. A másik fej vöröshagymát apró kockákra vágjuk, majd összekeverjük a darált marhahússal és a tojássárgájával. Sóval, borssal, őrölt pirospaprikával fűszerezzük. A gofrisütőt felmelegítjük, olajjal vékonyan kikenjük, és a burgonyás tésztából 8 aranysárga lapot sütünk. A húsmasszából 4 lapos pogácsát formázunk, és a gofrisütőben 3-4 perc alatt kisütjük. A remuládmártást kikeverjük a joghurttal, majd hozzáadjuk a megmosott, lecsipkedett zsázsaleveleket. A megmosott paradicsomot felszeleteljük. A gofrik felét beborítjuk a fejessaláta-levelekkel, majd ráültetjük a hamburgereket, és ráhelyezzük a paradicsomkarikákat. Leöntjük a zöldfűszeres mártással, végül beborítjuk az üres gofrikkal.