Hozzávalók kb. 60 darabhoz: 25 dkg liszt, 7 dkg cukor, 8 dkg vaj, 1 tojás, 15 dkg méz, 1 teáskanál szódabikarbóna, 2 evőkanál darált mandula, fél zacskó mézeskalács fűszerkeverék, 30 dkg marcipánmassza, 10 dkg porcukor, 10 dkg eperlekvár, 30 dkg ét tortabevonó, 5 dkg fehér csokoládé.

Elkészítés: A lisztet a cukorral, a feldarabolt vajjal, a tojással, a mézzel, a szódabikarbónával, a mandulával és a fűszerkeverékkel összegyúrjuk. Kb. 1 órát pihentetjük, majd lisztezett deszkán fél cm vastagságúra kinyújtjuk. Minden alkalommal lisztbe mártott formákkal a tésztából 25 darab 5 cm-es és 35 darab 4 cm-es szívet szaggatunk.

Két, sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük, majd előmelegített sütőben, 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) 8-10 percig sütjük. A marcipánt a porcukorral összegyúrjuk, két réteg folpack fólia között kinyújtjuk, és szintén 25 nagy és 35 darab kis szívet szúrunk ki belőle. Vékonyan megkenjük a felmelegített lekvárral, majd a megfelelő nagyságú tésztaszívekre illesztjük. Az ét tortabevonót vízfürdőben megolvasztjuk, a szíveket belemártjuk, és száradni hagyjuk. A megolvasztott fehér csokoládét kis nejlonzacskóba töltjük. A zacskó sarkát levágjuk, a szíveket kidíszítjük.