MARCIPÁNKENYÉR
Hozzávalók kb. 18 darabhoz: 40 dkg marcipánmassza, 40 dkg ét tortabevonó, 16 dkg dió, 8 dkg csokoládédara, 20 dkg porcukor, 4 kanál konyak.
Elkészítés: 18 szem dióbelet félreteszünk, a többit apróra vágjuk. A marcipánt összegyúrjuk a porcukorral, a konyakkal meg a csokidarával. A masszából 18 "kenyeret" formálunk, és középen bevagdossuk. A gőz fölött felolvasztott tortabevonót a kenyérkékre csorgatjuk. Belenyomjuk a félretett diót, végül a pralinékat mignonpapírba ültetjük.