CSEMETE CSEMEGE
Hozzávalók: 4 nagy alma, 4 evőkanál gyümölcslekvár, 2 evőkanál cukor, 5 dkg csokoládé, 2,5 dkg vaj.
Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, karalábévájóval kiszedjük a magházát, és a kis üreget megtöltjük lekvárral (a lekvárhoz egy kis darált diót is keverhetünk). Sütőben megsütjük. Az öntethez gőz fölött megolvasztjuk a csokit, összekeverjük a cukorral, adunk hozzá 1 evőkanál vizet, sűrűre főzzük, majd belekeverjük a vajat. Az almát melegen, csokiöntettel meglocsolva tálaljuk.