Hozzávalók: 4 db csirkecomb, 2 db csirkemell, 2 dl tejföl, 20 dkg reszelt sajt, 1 dl étolaj, grillfűszerek, mustár.

Elkészítés: A csirkedarabokat sózzuk, körben bekenjük mustárral, tepsibe rakjuk, megszórjuk grillfűszerrel, a tejfölbe belekeverjük a reszelt sajtot és minden húsra teszünk egy teáskanál sajtos tejfölt. Alufóliával letakarjuk, és puhára pároljuk. Ezután az alufóliát levéve a maradék sajtos tejföllel bekenjük és a sütőbe visszatéve pirosra sütjük. Köretként franciasalátát vagy burgonyapürét adunk hozzá.