Hozzávalók: 1 konyhakész csirke, 2 evőkanál étolaj, 1 evőkanál liszt, 5 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál tejföl, só.

Elkészítés: A húst feldaraboljuk, olajban megsütjük és tányérra szedjük. A visszamaradt zsiradékba beleszórjuk az apróra vágott fokhagymát, jól áthevítjük, de nem pirítjuk meg. Ráöntjük a kevés vízzel elkevert lisztet, megsózzuk, és hozzáadjuk a húst. Néhány perc múlva tejfölt rakunk rá és puliszkával tálaljuk.