ingyen webstatisztika

 CITROMOS-RIZSES CSIRKE


Hozzávalók: 1 konyhakész egész csirke, 3 dl rizs, fokhagyma, ehhez a mennyiséghez 5 közepes citromot használunk (ez elég a díszítéshez is), 2 db zöldpaprika, 4 babérlevél, étolaj, só, petrezselyemzöld.

Elkészítés: Az előkészített, feldarabolt csirkét megsózzuk, tört fokhagymával bekenjük, bőségesen meglocsoljuk fris-sen facsart citromlével, és 1 órán keresztül pácoljuk. Utána olajat hevítünk, beledobjuk a babérlevelet, hirtelen barnára sütjük, majd beletesszük a lecsöpögtetett csirkét, és megpirítjuk. Rátesszük a megmosott, átválogatott rizst, a felkockázott húsos zöldpaprikát, felöntjük 6 deci vízzel, ízlés szerint megsózzuk, és lassú tűzön, fedő alatt készre pároljuk. Tálaláskor finomra vágott petrezselyemzölddel megszórjuk, salátalevéllel, zöldpaprikával és citromkarikákkal díszítjük. Ha van pár szem olajbogyó, azt is teszünk a tetejére.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök