Hozzávalók: 1 kg alma, 10 dkg vaj, 1,5 kg csirke, só.

Elkészítés: Az almát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk. Alaposan kivajazott tűzálló tálba az alma felét beleterítjük, kicsit megsózzuk. A csirkét feldaraboljuk, megsózzuk és sorban az alma tetejére rakjuk. A húst beborítjuk a megmaradt almaszeletekkel, és apró vajdarabkákat szórunk rá. A tálat alufóliával letakarva berakjuk a forró sütőbe, és kb. 45 percet sütjük.

Jó tanács: Különböző fűszerekkel is megbolondíthatjuk.