Hozzávalók: 1 kg csirke, 80 dkg fejes káposzta, ételízesítőpor, őrölt bors, őrölt pirospaprika, liszt, 2 dl tejföl.

Elkészítés: A csirkét apróra daraboljuk, a káposztát legyaluljuk. Rétegezve lábasba rakjuk, felöntjük vízzel, hogy jól ellepje, majd ízesítjük. Közben 2 evőkanál lisztből világos rántást készítünk, pirospaprikát teszünk rá és hideg vízzel felengedjük, majd ráöntjük a csirkére, és jól összeforraljuk. Amikor kész, ráteszünk még 2 dl tejfölt.