ingyen webstatisztika

 CSIRKE ZÖLDPAPRIKÁVAL


Hozzávalók: 1,5 kg-os csirke, 1-2 evőkanál liszt, 2,5 dkg vaj, 1 evőkanál étolaj, 2 db piros és 1 db sárga húsú paprika, 1 db édeskömény, 6 szál sárgarépa, 3 dl félszáraz fehérbor, 3 dl tyúkhúsleveslé, 1 evőkanál friss kakukkfű.

Elkészítés: A sütőt 190 °C-ra melegítjük elő. A feldarabolt csirkét beleforgatjuk a vízbe, a felesleget lerázzuk róla. A vajat felolvasztjuk az olajban, rátesszük a 8 darabba vágott paprikát és köményt, valamint a feldarabolt sárgarépát, és mintegy 10 percig pirítjuk, amíg barnulni kezd. Szűrőlapáttal kiemeljük a zöldségeket, és tűzálló tálba tesszük. A visszamaradt olajban elősütjük a csirkedarabokat. A húst is a tűzálló tálba tesszük. A bort és a leveslét (leveskockából is készülhet) 5 percig forraljuk, beleszórjuk a kakukkfüvet, és a zöldséges húsra öntjük. Letakarva 40-50 percig sütjük a sütőben.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök