Hozzávalók: 3 pohár főtt apróra vágott csirkehús, 2 pohár apróra vágott alma, 2 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld; a mártáshoz: 2 pohár tejföl, 1 pohár majonéz, negyed kiskanál mustár, 1 kiskanál ketchup, 1 kiskanál chiliszósz.

Elkészítés: A hozzávalókból készítsük el a mártást és keverjük bele a csirkehúst. Aztán óvatosan az almát és a petre-zselyemzöldet. Hűtőben hagyjuk állni, míg az ízek összeérnek. Tálaláskor díszíthetjük főtt tojással, paradicsommal és olajbogyóval. Önálló fogásként is nagyon ízletes különlegesség.