ingyen webstatisztika

 CSONGRÁDI TEPSIS CSIRKE


Hozzávalók: 1 nagy csirke, só, liszt, 3 tojás, étolaj, 2 kg burgonya, 3 főtt tojás, 1 db zöldpaprika, 2 db paradicsom, 20 dkg füstölt szalonna, 4 dl tejföl.

Elkészítés: A csirkét negyedekre vágjuk, sózzuk, előbb lisztbe, majd a felvert tojásba mártjuk, bő forró olajban kisüt-jük. A héjában megfőzött burgonyát megtisztítjuk, karikákra vágjuk, akárcsak a tojásokat, zöldpaprikát, paradicsomot. Megfelelő nagyságú tepsit füstölt szalonna zsírjával kikenünk, beleteszünk egy réteg burgonyát, rá zöldpaprikát és paradicsomot, meglocsoljuk tejföllel. Ezután rátesszük a megsütött csirkét, tetejére tojás-, paprika- és paradicsomkarikákat, végül vékonyra szeletelt füstölt szalonnát. Tetejére kerül a maradék burgonya és tejföl. Középmeleg sütőben pirosra sütjük. Salátalevéllel díszítve tálaljuk.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök