Hozzávalók: kb. 1 kg-os csirke, 1 kg fehér káposzta, 3 nagy szem paradicsom, 3 db zöldpaprika, 2 fej vöröshagyma, 20 dkg gomba, 2 csokor petrezselyemzöld, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, őrölt pirospaprika, őrölt kömény, ecet, étolaj.

Elkészítés: Az egyik vöröshagymát kockákra vágva olajon üvegesre pároljuk, megszórjuk pirospaprikával, rátesszük a feldarabolt húst, fél-fél paradicsomot és zöldpaprikát, az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, megszórjuk köménnyel. Saját levében félig puhára pároljuk. Közben a felszeletelt, besózott, kicsavart káposztát kevés olajon, kevés víz és ecet hozzáadásával félig megpároljuk. A megmaradt vöröshagymát apróra vágva szintén üvegesre pároljuk, majd rátesszük felkockázva a maradék paradicsomot és zöldpaprikát, a gombát, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk vágott petrezselyemzölddel, összeforraljuk. A három edény tartalmát összeöntjük, készre főzzük.