ingyen webstatisztika

 GRILLCSIRKE OLASZOSAN


Hozzávalók 4 személyre: 2 kicsi, grillezni való csirke (körülbelül 80 dkg súlyúak), 1 teáskanál paradicsompüré, 2 teáskanál étolaj, 1 evőkanál reszelt vöröshagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 mokkáskanál szárított rozmaring, 1 mokkáskanál szárított kakukkfű, 1 mokkáskanál szárított bazsalikom, 1 szál friss zellerzöld, 5 dkg reszelt parmezán (jellegű) sajt, ízlés szerint só.

Elkészítés: A paradicsompürét, a finomra vágott zellerzöldet, a vöröshagymát és a többi fűszert összekeverjük az olaj felével, megsózzuk, majd a kiöblített és leszárított csirke hasába kenjük.

A csirkéket nyársra húzzuk, kívülről bekenjük sós olajjal, majd pirosra sütjük. Ezután feldaraboljuk, és rászórjuk a reszelt sajtot. Addig grillezzük a tálcán, amíg a sajt rá nem olvad, illetve egybefüggő réteget nem alkot a tetején.



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök