ingyen webstatisztika

LEVELES PÓRÉTORTA SZALONNÁVAL


Hozzávalók kb. 8 szelethez: 30 dkg póréhagyma, 1 vastag szelet (kb. 25 dkg) főtt sonka, 1 gerezd fokhagyma, 4 szelet bacon szalonna, 4 tojás, 2,5 dl tej, 2 evőkanál provence-i ízesítésű vagy zöldfűszeres krémsajt, 1 teáskanál szárított provence-i fűszerkeverék, kb. 25 dkg mirelit leveles tészta, 7-8 dkg gouda sajt, só, őrölt bors.

Elkészítés: A pórét felkarikázzuk. A sonkát felkockázzuk. A megtisztított fokhagymagerezdet présen átnyomjuk. A baconszeleteket félbevágjuk, serpenyőben ropogósra sütjük, majd kivesszük és félretesszük. A fokhagymát a szalonnazsírban megpároljuk, majd hozzáadjuk a pórékarikákat és a sonkakockákat. A tojásokat a tejjel és a krémsajttal kikeverjük. Sóval, borssal és a fűszerkeverékkel ízesítjük. A felengedett tésztalapokat egymásra helyezzük, 32 cm átmérőjű kerek lappá kinyújtjuk, sütőpapírral kibélelt, 26 cm-es kapcsos tortaformába fektetjük, és körben peremet képezünk. A tortalapot villával megszurkáljuk. Ráhalmozzuk a pórés-sonkás tölteléket, beborítjuk a baconszeletekkel, és meglocsoljuk a tojásos keverékkel. Ráreszeljük a sajtot, és előmelegített sütő alsó sínjére toljuk. 200 fokon (gáztűzhelynél 3-as fokozaton) kb. 50 percig sütjük. Ötlet: Natúr krémsajtot is kikeverhetünk provence-i fűszerekkel.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök