Hozzávalók: 1 fej fokhagyma, 5 dkg liszt, 2 evőkanál étolaj, 1 db zsemle, csipet őrölt pirospaprika, só.

Elkészítés: Fokhagymanyomón áttörjük a fokhagymát. Világossárga rántást készítünk késhegynyi pirospaprikával, sóval. Ebbe beleforgatjuk a zúzott fokhagymát, és átfőzzük. Felöntjük annyi vízzel, hogy szósz legyen. Egy vizes zsemlével is sűríthetjük. Amikor az ízek összeértek átszűrjük, hogy ne legyen darabos. Főtt húsokhoz igazi csemege.