ingyen webstatisztika

TÖLTÖTT HAGYMA (rizzsel-darált sertéshússal töltve)


Hozzávalók: 8 nagy fej vöröshagyma, 20 dkg darált sertéshús, 6 dkg rizs, 1 tojás, késhegynyi őrölt bors, fél darab húsleveskocka, 8 kis szelet kolozsvári szalonna, 1 üveg ketchup, fél csokor petrezselyemzöld, só.

Elkészítés: A megtisztított vöröshagymákat megmossuk. A felső egyharmadát egyenesen levágjuk és kivájjuk a közepét. Megsózzuk és félretesszük. A darált húst lepirítjuk, hozzáadjuk a félpuhára főzött rizst, és a tojást. Sóval, őrölt borssal és finomra vágott petrezselyemzölddel fűszerezzük. Ezzel a masszával megtöltött hagymákat lábasba tesszük, és annyi (leveskockából készített) húsleveslét öntünk alá, hogy az félig ellepje. Lefedjük, puhára főzzük. Tálaláskor egy-egy sült szalonnaszeletkét teszünk a hagymákra, és meleg ketchupot öntünk alá. (ketchup = fűszeres paradicsompüré)
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök