ingyen webstatisztika

MINI TALLÉROK FŰSZERES PARADICSOMPÜRÉVEL (zöldhagymás tallérok)


Hozzávalók kb. 30 darabhoz: 1 csészényi sima liszt, 2 db zöldhagyma darabolva, kb. 3/4 csészényi forró víz; a mártáshoz: 1 dkg vaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, 1/4 teáskanál őrölt gyömbér, 1 teáskanál őrölt koriander, 1/2 teáskanál őrölt kömény, csipet chilipor, 1/2 teáskanál kurkuma, 15 dkg paradicsompüré, 1/4 csészényi víz.

Elkészítés: A lisztbe keverjük bele a zöldhagymát és gyorsan keverjünk hozzá annyi forró vizet, hogy lágy tésztát kapjunk. Lisztezett deszkán simára gyúrjuk. Két teáskanálnyi tésztából hengereket sodrunk, kb. 15 cm hosszúságúakat. A hengerecskékből nyomkodjunk 8 cm átmérőjű tallérokat. Vastag aljú, kizsírozott edényben aranybarnára süssük meg, közben kanállal nyomkodva őket. Forrón tálaljuk. A paradicsompüréhez hevítsük fel a vajat, tegyük hozzá a fokhagymát és a fűszereket, kis lángon sütve kb. 2 percig. Tegyük hozzá a paradicsompürét és a vizet, forraljuk fel, és fedetlenül pároljuk kb. 8 percig.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök