FOKHAGYMALEVES
Hozzávalók: 4-5 gerezd fokhagyma, kevés étolaj, őrölt pirospaprika, só, őrölt bors.
Elkészítés: A fokhagymát vágjuk apróra, dobjuk forró zsírba, és hintsünk rá egy kis pirospaprikát. Egyet-kettőt keverjünk rajta, majd öntsük fel vízzel. Ízesítsük sóval, borssal, szűrjük le, és a lébe főzzünk galuskákat.