Hozzávalók: 4 nagy fej vöröshagyma, víz, 10 evőkanál méz.

Elkészítés: Tisztítsunk meg és aprítsunk fel 4 nagy fej vöröshagymát, helyezzük tálba, majd öntsük le annyi vízzel, hogy teljesen ellepje. Oldjunk fel benne 10 evőkanál mézet, és a keveréket lefedve, legalább 12 óra hosszat érleljük. Közben lehetőleg óránként keverjük meg, majd szűrjük át tiszta, lenvászon konyharuhán vagy anyagdarabon. A ruhán fennmaradó hagymadarabokat alaposan nyomkodjuk ki, hogy a bennük lévő hatóanyag is a szirupba kerüljön. A felfogott levet öntsük fazékba, majd közepes hőfokon addig főzzük, amíg besűrűsödik. Az így készült szirupból megfázás esetén óránként, illetve - amint a javulás bekövetkezik - 2-3 óránként vegyünk be egy teáskanálnyit. Ha gyomrunk esetleg érzékenyen reagálna az intenzív hagymakúrára, a főzetet tejben elkeverve is fogyaszthatjuk.