ingyen webstatisztika

PÓRÉLEVES


Hozzávalók 4 személyre: 1 nagy szál póréhagymának a fehér és a halványzöld része, 2 nagy szem (vagy 4 kisebb szem) burgonya, 4 dkg vaj, 2 húsleveskocka, őrölt fehér bors, 1 dl tejszín.

Elkészítés: A póréhagyma végét levágjuk, külső héját lehántjuk és felkarikázzuk. A krumplit meghámozzuk, kis kockákra összevágjuk. A pórét és a krumplit leöntjük 1 liter 2 deci vízzel, beledobjuk a 2 húsleveskockát, fél órát főzzük. Ezután kicsit hűlni hagyjuk, majd teljesen pépesre turmixoljuk. Miután turmixoltuk, és még meleg, belekeverünk 4 dkg vajat (nem margarint!). Egy sima, opálosan fehér krémlevest kapunk, és hogy még fehérebb és zamatosabb legyen, 1 dl tejszínt is belekeverünk, őrölt fehér borssal fűszerezzük. Nem kell berántani, behabarni, mert a krumpli sűríti az egészet. Melegen, pirított zsemlekockával tálaljuk. Hidegen is finom.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök