Hozzávalók: 1 szál póréhagyma, margarin, 2 evőkanál Vega levesételízesítő, 1 liter sovány tej, 1 dl tejszín, Lucullus bors, 2 evőkanál kukoricakeményítő.

Elkészítés: 2-3 mm-es karikákra vágjuk a póréhagymát (inkább a fehér részét), margarinon átforgatjuk, felöntjük 2 dl vízzel, ízesítjük a levesételízesítővel, a borssal, és 2-3 percig főzzük. Hozzáadjuk a tejet, a tejszínt, és a kukoricakeményítővel kb. 10 perc alatt krémszerűre keverjük. (Célszerű a kukoricakeményítőt csészében meleg lével elkeverni, és úgy hozzáadni a leveshez. Pirítóssal tálaljuk.