ingyen webstatisztika

FRANKFURTI LEVES


Hozzávalók: 40 dkg kelkáposzta, 2 szál sárgarépa, 25 dkg burgonya, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 húsleveskocka, 2 evőkanál étolaj, 1 púpozott evőkanál liszt, 1 kis fej vöröshagyma, 1 késhegynyi őrölt pirospaprika, 2 pár virsli, 1 késhegynyi őrölt köménymag, 1 dl tejföl.

Elkészítés: A kelt kitorzsázzuk, vékony laskára vágjuk, és a megtisztított, karikákra vágott répával, a meghámozott, kockákra vágott burgonyával fazékba rakjuk. Másfél liter vízzel leöntjük, és a fokhagymát meg a húsleveskockát beledobjuk, lefedve puhára főzzük. Az olajon a liszttel meg a reszelt vöröshagymával barna rántást készítünk, pirospaprikával megszórjuk, és a levest besűrítjük vele. A végén a karikákra vágott virsli is a fazékba kerül, a levest még köményporral is ízesítjük, és 2-3 perces forralás után, megtejfölözve tálaljuk.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök