ingyen webstatisztika

TÖLTÖTT ÉDESKÁPOSZTA


Hozzávalók: 1 kg tömör fehérkáposzta, 50 dkg darált sertéshús, 6 dkg rizs, 1 tojás, 5 dkg margarin, 5 dkg reszelt sajt, 2 evőkanál étolaj, só, őrölt bors, 1 kiskanál cukor.

Elkészítés: A káposztafej tetejéről egy darabot levágunk. A belsejét kiszedjük, apróra vágjuk és az olajon a cukorral meg a sóval megpirítjuk (mintha káposztás kockához készítenénk elő), őrölt borssal alaposan meghintjük, majd a darált hússal, a félig főtt rizzsel, a tojással összegyúrjuk és a káposzta üregébe töltjük. A levágott tetejét visszaillesztjük és tiszta konyharuhába kötve, sós vízben körülbelül egy óra hosszat főzzük. Ezután a levét lecsurgatjuk, a káposztát tűzálló tálra ültetjük, olvasztott margarinnal leöntjük és sajttal meghintjük. A sütőben szépen megpirítjuk.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök