ingyen webstatisztika

RAKOTT VÖRÖS- ÉS FEHÉRKÁPOSZTA


Hozzávalók: fél fej fehérkáposzta, negyed fej vöröskáposzta, 1 dl rizs, 25 dkg csirkemáj, 3 dl tejföl, só, köménymag, cukor, ecet, étolaj, vaj, zsemlemorzsa.

Elkészítés: A káposztákat külön-külön legyaluljuk, besózzuk és állni hagyjuk. A rizst kevés olajban megpirítjuk, felöntjük 2 deci vízzel, sózzuk és fedő alatt megpároljuk. A csirkemájat forró olajban megsütjük. A káposztákat kinyomkodjuk a sós léből. Két lábasban köménymagot pattogtatunk egy kevés olajon, majd rátesszük külön-külön a káposztát, és addig pároljuk, amíg kissé összeesik, közben pici ecettel és cukorral ízesítjük.

Vajjal kikent, zsemlemorzsával kihintett edénybe lerakjuk a fehérkáposzta felét, meglocsoljuk tejföllel, arra rárakjuk a rizs és a máj felét. Vöröskáposzta következik, majd tejföl, rizs, máj és fehérkáposzta. A tetejét tejföllel meglocsoljuk, zsemlemorzsával megszórjuk és előmelegített sütőben megsütjük.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök