Hozzávalók: 30 dkg kelkáposzta, só, 3 evőkanál étolaj, 3 dkg liszt, 1 kávéskanál pirospaprika, vöröshagyma, köménymag, esetleg 2 db erőleveskocka.

Elkészítés: A metéltre vágott kelkáposztát és torzsáját másfél liter vízben feltesszük főzni, sózzuk, köménymaggal ízesítjük, beletehetünk 2 db erőleveskockát is. Ha megfőtt, turmixoljuk. Az olajból és a lisztből barna rántást készítünk, amelybe belereszeljük az 1 kis fej vöröshagymát, megszórjuk őrölt pirospaprikával, feleresztjük a turmixolt zöldséggel, jól felforraljuk. Apró kelgombócokkal tálaljuk.