ingyen webstatisztika

FEHÉR KÁPOSZTALEVES


Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg fejeskáposzta, 1 fej vöröshagyma, 1 db paszternák, 1 szem burgonya, 1 evőkanál vaj, 9 dl víz, 1 db zöldségleveskocka, 2 kávéskanál só, 1 dl tejszín, 10 dkg füstölt sonka.

Elkészítés: Vágjuk fel a káposztát vékony szálakra, aprítsuk fel a hagymát, a paszternákot és a krumplit.

Egy lábasban olvasszunk vajat, tegyük bele a felaprított zöldségeket és kb. 10 percig folytonos kevergetés közben pároljuk. Öntsük fel a vízzel, tegyük bele a leveskockát, fedjük le, forraljuk fel és főzzük 10 percig. Ekkor öntsük át egy turmixgépbe és készítsünk belőle sima krémlevest. Tegyük vissza a lábasba, sózzuk meg. Adjuk hozzá a tejszínt és forraljuk fel. Tálalás előtt tegyük bele a felszeletelt sonkát. Kenyérrel kínáljuk.
 



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök