ingyen webstatisztika

ZÖLD KELKÁPOSZTALEVES


Hozzávalók 4 személyre: 30 dkg kelkáposzta, 1 liter víz, 10 dkg póréhagyma, másfél evőkanál vaj, 1 db tyúkhúsle-veskocka, csipetnyi cayenne bors, fél kávéskanál ánizskapor (vagy kapormag), só.

Elkészítés: A kelkáposztát jól mossuk át és aprítsuk fel. Öntsük le a vízzel, forraljuk fel, fedjük le a lábast és főzzük 15 percig. Ekkor vegyük ki a káposztát, a főzővizét pedig tegyük félre. A káposztafejet mixerrel daráljuk le. A póréha-gymát aprítsuk finomra. Melegítsünk vajat egy lábasban, dobjuk bele a hagymát és süssük egy percig. Adjuk hozzá a káposztát és kevergetve főzzük 10 percig. Hintsük meg liszttel, öntsük fel a főzővízzel, és tegyük bele a leveskockát. Sózzuk, fűszerezzük borssal és a szétnyomott ánizskaporral. Még öt percig forraljuk. Keménytojással gazdagítjuk, kenyérrel tálaljuk.
 

További receptek >> https://lajosmari.hu/



Egyéb receptek:

alma
| banán | sós aprósütemények | babételek | bor | bárány | barack | befőzés | beigli | birka | borjú | borsó | brokkoli | burgonyaköretek | burgonya ételek | burgonya sütemények | cékla | citrom | cukkini | cseresznye | csirke | csirkecomb | csirkehús ételek | csirkemell | csirkés ételek | csokis édességek | csülök | dinnye | disznótoros ételek | diós torták és sütemények | édes aprósütemények | édességek | eper | fánk | fasírt | felfújtak | fortélyok és egészség | galuska | gesztenye | gomba | gombóc | gríz | gyógynövények | gyümölcsök | gyümölcskenyér | hagyma ételek | halak | joghurt | kacsa | kalács | káposzta | karaj | karalábé | karfiol | kávé | kelkáposzta | kenyér | keksz | kókusz | kolbász | körte | krémes | krumplis ételek | kuglóf | kukorica | lecsó | lekvár | lencse | leves | liba | madarak | magvak | mák | malac | málna | mandula | marha | marhafasírt | marhahús | meggy | melegszendvics | mogyoró | maffin | narancs | nyúl | omlett | padlizsán | palacsinta édes | palacsinta sós | paprika | paradicsom | piskóta | pizza | pogácsa | ponty | puding | pulyka | pulykamell | rétes | rizs | rómaitál | sajt | sajtos sütiksaláták | sárgarépa | savanyúkáposzta | savanyúság | sertéshús | sertés comb | sonka | spagetti | sütemény | sütőtök | szendvicsek | szilva | szója | szószok | tarja | tengeri hal | tészta | tésztafélék | tojás | tök | torta | turmix | túrókrém | túrós sütemény | túrótorta | tyúk | uborka | vadhús | virsli | zöldbab | zöldség | zsiradék | zsírégető gyümölcsök